Языки

Пищевой кризис Крайнего Севера

Кнют Петтерсен на охоте на крайнем севере Норвегии

Глобальное потепление может спровоцировать на Крайнем севере пищевой кризис и поставить под угрозу способность охотников жить от земли из-за таяния льдов и миграции видов.

Location

В тишине заснеженной долины Корсдален раздается треск дроби. Белая птица, поднятая за несколько секунд до этого из кустов в небо золотистым сеттером, завертелась в небе. Куропатка еще несколько секунд продолжает движение, пока второй выстрел не прорезает воздух.

Мы не видели куропаток, пока Глейпне не спугнул их. Вынюхивая воздух, он скрылся из виду, оставив нам следить за ним по передатчику, как вдруг белые птицырезко взвились в воздух.

За несколько минут до этого Кнют Петтерсен, охотник из норвежского Киркенеса, закрепляя передатчик у Глейпне на ошейнике, заявил: «Вот так охотятся в двадцать первом веке».

Gleipne races through the frozen valley, far ahead of the group, while GPS lets the hunter know where he is.

Петтерсен признает, что жизнь охотников в этой малоразвитой части Крайнего севера стала легче благодаря современным технологиям – GPS-навигаторам для отслеживания передвижения собаки и лазерным прицелам для ружей. Однако в то время как во многих местах земного шара технологии и прогресс фактически привели к тому, что людям больше не приходится каждый день вести борьбу за выживание, в других местах эта борьба усилилась десятикратно.

 

Охота – это образ жизни для многих жителей северных регионов, но глобальное потепление угрожает будущему этих людей, живущих за счет традиционных промыслов.

Вышедший в этот месяце доклад ООН «Глобальная перспектива в области биоразнообразия – 4» рисует тревожную картину будущего, учитывая, что многие цели по замедлению изменения климата, поставленные в 2011 году международным сообществом, к 2020 году достигнуты не будут.

 

«Изменения в окружающей среде и живой природе отражаются на продовольственной обеспеченности северных народов и на управлении дикой природой и местами обитания» предостерегает отчет.

Под угрозой оказались населенные пункты по всей Арктике, существующие сотни лет.

Несмотря на то, что крупнейшими виновниками выбросов углерода и парниковых газов являются крупные города, больше всего от них страдают те, кто загрязняет природу меньше всего и для кого она является источником средств к существованию.

По оценкам, только на территории Норвегии охотники каждый год добывают 35 тысяч лосей, 40 тысяч косуль, 20 тысяч благородных оленей и 15 тысяч северных оленей. В Канаде, на Аляске и в Гренландии охотники также приносят домой тюленей, моржей и китов.

Но жизнь от земли – не без риска.

Помимо все большей непредсказуемости временных рамок охоты, она становится и более опасной. Непрочный лед, несезонные бури и трудноуловимая добыча заставляют охотников больше рисковать, чтобы принести что-то на стол.

В предгорьях Сёр-Варангера экологические изменения и угрозы, которые они несут, не так остры, как на ледниках в Северном Ледовитом океане. Но Петтерсен, щурясь в ярком свете солнца со своей копной седых волос, удерживаемых на месте красной  футбольной банданой («проследи, чтобы логотип «Манчестер Юнайтед» попал в кадр», – дает указание он), говорит, что больше чем за 30 лет охоты он заметил приход новых видов животных и растений на эту территорию.

“Я вижу, что у растительности внизу теперь больше цветов, чем раньше, - говорит Петтерсен. – Поэтому из-за более теплой погоды … некоторые годы будут лучше [для птиц], но не знаю, как все повернется с течением времени».

Петтерсен, который живет в достаточно крупном норвежском городе за Полярным кругом, и который не зависит от охоты целиком и полностью, может прийти домой и без добычи. Но для охотников из коренных народов и для людей, живущих в таких местах, где цены в магазинах им не по карману, вернуться домой с пустыми руками может означать остаться голодным.

One willow grouse is the catch of the day.

Петтерсен признает, что одна небольшая куропатка не спасет его от похода в магазин за продуктами. Учитывая, что каждый выстрел стоит 4-5 долларов, добыча уже обошлась ему в 10 долларов, и ее хватит только на одного. «От одной этой птицы не разбогатеешь», – говорит он.

Но добыть крупное животное, например лося или северного оленя, скорее всего, означает полный морозильник на всю зиму.

Рыбалка и ловля краба, популярные виды времяпровождения на Крайнем Севере, являются дополнительными способами прокормиться или получить доход. Один из жителей Киркенеса рассказывает, что его сын-подросток ловит камчатского краба и продает его мясо по 100 крон за килограмм (почти 20 долларов). Однако мелких рыбаков вытесняют компании, занимающиеся промышленным ловом. Годы нерегулируемого промысла по-прежнему дают о себе знать и бросают тень на возможность жить от земли в будущем.

 «Увеличение глобальной температуры на 0,4-2,6°C к 2055 году и на 0,3-4,8°C к 2090 году будет сопровождаться повышением уровня моря, изменениями в характере осадков, значительным летним таянием арктического морского льда и усилением подкисления океана» говорится в отчете ООН. 

Для северных регионов нередка ситуация, когда мясо в местном магазине стоит больше 50 долларов, а салат-латук – 15 долларов. Зимой свежие фрукты и овощи могут отсутствовать в магазинах неделями, когда плохая погода не дает осуществлять поставки жизненно важных продуктов питания по воздуху.

Часто к моменту прибытия плодоовощной продукции на место она уже успевает испортиться.

В Канаде сети продуктовых банков, снабжающие социально незащищённые семьи, сообщают, что ситуация с продуктами питания на севере подошла к критической. Эскимосы, которые очень сильно зависят от пропитания, которое они находят на шельфовых ледниках, голодают больше, чем любые другие представители коренного населения Канады. Из всех территорий проживания коренных народов в развитых странах ситуация с обеспеченностью продуктами питания в канадском Нунавуте вызывает наибольшие опасения.

В Гренландии многие населённые пункты, где проживает коренное население, прекратили свое существование, а люди были вынуждены переехать в другие места, потому что более не могли прокормится самостоятельно, поскольку глобальное потепление привело к сокращению сезона охоты в два раза.

Pettersen takes a shot and hits his target.

Ситуация в Норвегии пока не так остра, но уже многие годы оленеводство страдает от сокращения угодий и отравления животных загрязняющими веществами.

Доклад ООН лишь подтверждает то, с чем сталкиваются жители Крайнего Севера уже сегодня. Уходит жизненный уклад, и такие вещи, как связь с землей, уважение к животным и пищевые отношения – все теперь находятся под угрозой исчезновения. 

«У куропатки особый вкус. Это одна из причин, по которой мы охотимся на нее, приносим домой и готовим, – говорит Петтерсен. – Это вкус дикой природы».