В 2012 году Россия стала самым важным рынком сбыта норвежской морепродукции, говорится в обзоре экспорта, представленном в четверг Норвежским советом по морепродуктам.
Общая сумма экспорта норвежских морепродуктов в Россию составила 6 миллиардов норвежских крон (823 миллиона евро), что на 15% превышает уровень 2011 года. На втором месте Франция с 4,9 миллиарда крон (672 миллиона евро).
Гуляя по Мурманску, Москве или Петербургу, нетрудно увидеть причину такой популярности форели и сёмги: суши-бары буквально на каждом углу. Если вы думаете, что национальное блюдо – шашлык или борщ, после похода по ресторанам и барам в современных городских районах вы пересмотрите своё мнение.
В 2012 году Норвегия поставила в Россию в общей сложности 120.000 тонн сёмги, что на 29.000 тонн больше, чем годом раньше. Поставки форели выросли ещё сильнее, на 60%. Больше половины всего норвежского экспорта форели теперь идёт в Россию.
